齐镇市场监管所召开辖区“文明餐桌”工作推进暨迎接国卫创建复审安排部署会

为认真贯彻落实上级会议精神，增强广大人民群众文明意识，营造“文明消费、勤俭节约”的良好社会风气。8月3日，齐镇市场监管所组织召开辖区“文明餐桌”工作推进会，同时安排部署迎接国卫创建复审工作。会议由齐镇市场监管所所长李军军主持，齐镇市场监管所全体同志、辖区部分小餐饮店负责人参加。

会上，讲解了餐饮店病媒生物防治标准，要求餐饮店做到后厨、餐厅、仓库等干净卫生无死角，完善三防设施，提升用餐环境，全面迎接国卫创建复审；共同学习了《中华人民共和国反食品浪费法》及《眉县“公筷公勺”使用规范》等内容，进一步促进全县文明餐桌建设，防止食品浪费，让勤俭节约深入人心；开展了餐饮店安全生产相关培训，要求店内液化石油气罐使用手续齐全、检验合格，远离明火，保障经营者及消费者生命安全；通报了前期“守底线、查隐患、保安全“整治行动中存在的隐患问题及整改情况，要求餐饮门店高度重视，查找不足，消除食品安全隐患。会议最后，齐镇市场监管所与餐饮店签订“文明餐桌”行动承诺书共计27份。

通过此次会议，进一步加强了对辖区餐饮门店的监管，树立了食品安全、文明用餐的意识，营造了良好的社会风气，为“守底线、查隐患、保安全”工作的持续开展奠定了基础。在今后工作中，齐镇市场监管所将持续有力推进“守底线、查隐患、保安全”与“文明餐桌”相关工作，引导文明消费，保障食品安全及环境卫生，为国卫创建复审工作贡献一份力量。