修剪主要是调整生长和结果的关系,使植株保持强旺的长势和高度的结果能力,延长结果年限,冬季修剪是在树体养分向下运输已经完成,向上运输尚未开始之前进行,过早过晚都会造成树体的营养损失,一般猕猴桃冬季修剪在冬至前后20天左右进行。
一、初结果树冬季修剪
采用单主干上架,在架面上留2个主蔓,分别沿中心铅丝伸长,主蔓的两侧每隔30厘米选留一强旺结果母枝,与行向成直角固定在架面上,呈羽状排列,俗称“单干双臂树形”。
初结果树一般枝条数量较少,主要任务是继续扩大树冠,适量结果。冬剪时,对着生在主蔓上的细弱枝剪留2~3芽,促使下年萌发旺盛枝条;长势中庸的枝条修剪到饱满芽处,增加长势。主蔓上的先年结果母枝如果间距在25~30厘米,可在母枝上选择一距中心主蔓较近的强旺枝发育枝或强旺结果枝作更新枝,将该结果母枝回缩到强旺枝发育枝或强旺结果枝处;如果结果母枝间距较大,可以在该强旺枝之上再留一良好发育枝或结果枝,形成叉状结构,增加结果母枝数量。
二、盛果期果树冬剪
1.单干双臂标准化树形的冬剪
单干双臂羽状结果母枝标准树形,主要采用少枝多芽技术修剪。
1.1结果母枝选择。尽量选用距离主蔓较近的枝条,选择生长健壮、充实的发育枝和结果枝作下一年结果母枝,不要选择徒长枝作结果母枝。
1.2留枝量、留芽量。单株留枝量应根据树龄、树势、株行距、土肥条件及管理水平决定,一般每平方米选留1.5-2个结果母枝,每株树选留18-20个结果母枝,每枝剪留15-18芽。修剪改变传统短截方法,以长枝修剪为主,采用少留枝多留芽,轻剪长放的修剪原则。
1.3培养预备枝。未留做结果母枝的,如果着生位置靠近主蔓,剪留2—3芽为下年培养更新枝,其他枝条全部疏除,同时剪除病虫枝、细弱枝等。
2.伞状树形的冬剪
目前部分徐香猕猴桃上仍有采用这种树形,这种树形重点要做好冬季更新复壮工作,这种树形的留枝、留芽量同标准化树形。采用少枝多芽修剪。对结果母枝的留量,株行距为3×4米,每株留长枝16-18个;株行距为2×3米,每株留6-8枝。一般中华猕猴桃留枝量大于美味猕猴桃类。有空间时留中庸枝补空,剪时剪口留饱满芽。
3.雄株修剪
雄株在冬季不作全面修剪,只对缠绕、细弱的枝条作疏除、回缩修剪,使雄株保持较旺的树势,产生的花粉量大、花粉生命力强,利于授粉受精。第二年春季开花后立即修剪,选留强旺枝条,将开过花的枝条回缩更新,同时疏除过密、过弱枝条,保持树势健旺。
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