眉县食药监局多措并举筑牢春节食品安全网

发布时间: 2018-02-11 17:07:38

2018年春节即将来临，为切实加强食品安全监管工作，确保全县人民群众度一个过安全祥和的新春佳节，眉县食药监局采取多种措施，扎实开展春节前食品安全专项整治，全力筑牢春节食品“安全网”。

一是高度重视，周密安排部署。县局把抓好春节食品安全作为当前工作的重点，切实履职尽责，针对春节食品安全监管特点，制定印发了《关于切实加强2018年春节期间食品安全监管工作的通知》，对整治工作做了细化安排。同时，结合近期开展的酒类食品专项检查、保健食品专项整治百日行动、餐饮具消毒专项检查等，对全县食品生产经营单位开展拉网式排查检查，最大限度的排查食品安全隐患，堵塞食品安全漏洞。

二是夯实责任，开展节前集中整治。采取县镇两级联动的检查模式，县稽查队联合镇监管所共同开展检查。以年货市场、商场超市、临时摊点为重点区域，以酒类、肉制品、食用油、糕点等为重点品种，重点检查索证索票、生鲜肉备案登记、节令食品生产、食品添加剂管理、食品标识标签等；针对检查中发现的问题，当场下发责令整改通知书，督促其限期整改；对发现的可疑食品进行抽验送检，全力保障节日期间食品安全。截至目前，全县共检查食品生产经营单位1280户次，抽检103批次；下发责令整改通知书149份，查封扣押不合格食品30公斤，查办案件2起。

三是落实制度，规范节日市场。按照市局及县委县政府有关工作安排，积极开展年夜饭备案登记及“禁燃打非”（禁止燃放烟花爆竹、打击非法销售）工作。对全县承办年夜饭的大中型宾馆饭店统一进行备案登记，签订食品安全承诺书。同时，积极开展禁燃宣传工作，引导各大型饭店、超市按要求做好禁燃工作，确保春节期间安全无事故。共备案登记年夜饭承办单位28家，签订禁燃协议书106份。

四是重心下移，把好农村家宴安全关。春节期间是农村家宴举办的多发时段。县局在开展节前农村食品安全整治的同时，重点加强农村家宴监管工作，积极宣传推广移动酒店模式家宴。2月1日在汤峪镇潼关寨举办了2018首场移动酒店式农村家宴，各镇所负责人、村级协管员等共70余人现场进行了观摩学习。及时召开农村家宴监管工作会，针对节日期间农村家宴特点，进行了详细的食品安全知识培训和工作安排，倡导鼓励群众举办移动酒店式家宴，进一步降低农村聚餐食品安全风险。目前，共检查家宴20户次，培训村级协管员85人次。

五是加强督查，确保整治取得实效。由县局分管领导带队，不定期的对各镇整治情况进行督查检查，对发现的突出问题反馈到镇所进行整改。2月8日，局长孙斌仓带队对老实人超市、农夫菜园、明润物流园整治情况进行了督查检查，在生鲜肉经营、索证索票、加工操作等环节排查出多处食品安全隐患，当场要求其限期整改。同时，要求参与市场整治的监管干部，要进一步增强工作责任心，继续加大整治力度，规范节日市场秩序，全力保障人民群众春节期间饮食安全。