花馍俗称面花,是中国民间传统面塑形式之一,也是我国非物质文化遗产之一。1月24 日,由眉县妇联和县文化馆联合主办、县宝深逸乐生态园承办的花馍制作公益培训,在宝深逸乐园举行,50多人参加了培训。
培训期间,宝深逸乐园面花技艺魏师傅首先进行了理论培训,为学员介绍了制作花馍的工具及基础技法,使他们了解非遗花馍的文化内涵和制作技巧,并通过实操指导学员制作花馍,如和面、揉面、醒面、擀面、配色,塑形等,学员们热情高涨,在魏师傅的指导下,他们用巧手将一块块面团捏成一个个寿桃、毛毛虫、玫瑰花、鱼儿、兔子等造型,随后小心翼翼地放进笼屉送上蒸锅。
蒸熟的花馍出锅后,学员们纷纷为自己的花馍作品拍照留念,兴高采烈地品尝自己亲手制作的花馍。有的年轻学员说:“我之前不会蒸馍,但今天学到了制作花馍的方法,还了解到非遗文化知识,收获真不小啊!”
这次花馍制作公益培训,使群众沉浸式体验到这项特别的指尖艺术。县文化馆馆长祁丹说:“小面花承担大传承,希望大家传承这项非遗文化,为家人蒸出既美味又有文化底蕴的花馍。今后,县文化和旅游局将继续开展群众喜闻乐见的培训活动,让群众领悟到更具烟火气的非遗文化魅力。”
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