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眉县市场监督管理局开展肉类产品违法犯罪专项整治工作
来源：
眉县市场监管局
发布时间：2024-08-21 08:20
为进一步提升肉类产品经营环节的安全水平，督促肉类生产经营单位落实食品安全主体责任，构建更加完善的肉类食品安全监管体系，近日，眉县市场监督管理局开展肉类产品违法犯罪专项整治。
此次专项检查以农批市场、农贸市场等为重点场所，以大型商场超市、生鲜便利店等为重点单位，以产品品质、证明文件等为重点，督促经营者标明肉类产品产地、动物检验检疫证明及销售承诺等内容，督促第三方冷库对从事肉类产品贮存业务的监督备案。本次检查出动执法人员36人次，检查餐饮85户次、商超20户次、检查冷链食品批发商2家，冷链食品销售经营户3家。
下一步，眉县市场监督管理局将进一步加强销售检疫检验合格肉及肉制品的监管检查，强化与农业农村局、公安局等部门的沟通协调，进一步做好肉类检验检疫及贮存工作，建立和完善长效监管机制，确保全县经营环节肉类市场食品安全。
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