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【健康科普】人人行动 全民控盐

来源: 眉县卫生健康局 发布时间:2025-09-17 14:24

2025年9月15日—21日是第7个“9·15”中国减盐周,倡导“人人行动 全民控盐”,学会合理用盐、科学控盐、正确减盐,熟悉掌握生活中的用盐技巧。

1. 学习量化,逐渐减少食用盐的用量,使用限盐勺、限盐罐等工具控制每日摄入量,每人每天不超过5g盐。

2. 充分利用食物本身味道,合理搭配不同食材,多用醋、柠檬汁、香料、姜等调味,替代一部分盐和酱油。

3. 肉类烹调时常用盐较多,蔬菜不易吸盐,食用时可适量减少肉类食物,多食蔬菜水果等。

4. 烹调方法多样,多采用蒸、烤、煮等方式,保留食物原有价值,享受食物天然的味道,不是每道菜都需要加盐,最后一道汤可以不加盐。

5. 少吃零食,学会看食品标签,了解常见食物的钠含量,拒绝高盐食品。

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