为扎实开展校园食品安全排查整治专项行动，结合食品安全“两个责任”工作，在寒假期间，眉县食品药品安全委员会办公室发挥指挥协调作用，督促包保干部来到学校（含托幼机构）食堂、食堂承包经营企业以及校园食材配送单位开展2024年第一季度包保督导工作。各市场监管所监管人员认真开展校园食品安全排查整治工作，强化校园食品安全监管责任，积极配合包保干部开展督导检查，形成发现问题、解决问题的工作闭环。

本次排查整治行动主要围绕学校食堂、食堂承包经营企业以及校园食材配送单位食品安全主体责任落实情况开展检查，对学校食品安全总监、食品安全员依法配备及履职情况、“日排查、周管控、月调度”工作制度落实情况、“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统落实情况、从业人员持有效健康证明及设施设备使用情况、食材进货查验以及食品加工场所、餐饮具清洗消毒等情况进行了详细检查，对发现的问题，要求立即整改。

检查人员要求，各学校要结合秋季开学以来对学校食堂监督检查的典型问题，依托“陕食安”小程序，围绕承包资质、环境卫生、明厨亮灶、食品采购索证索票、添加剂使用等要点开展学校食堂食品安全自查自纠并如实上传，同时利用寒假优化升级食堂软硬条件。