为进一步规范全县校外托餐机构食品安全管理，切实保障中小学生校外就餐饮食安全，近日，眉县市场监督管理局联合教体局，卫健局、文旅局等部门对我县校外托餐机构进行全面监督检查。

执法人员重点检查了辖区内校外托餐机构食堂证照、从业人员健康管理、食品安全制度执行、原材料进货查验、食品留样、餐饮具清洗消毒及后厨卫生等情况，并对校外托餐机构负责人及从业人员进行餐饮服务知识讲解、食品安全宣传教育。

本次专项检查覆盖全县校外托管机构34家，对检查发现的3家机构冰箱内生熟混放、食材存放不规范，2家未健全索证索票记录及日常晨检记录，2家机构食品留样操作不规范的问题，执法人员已现场责令立即整改。

下一步，眉县市场监管局将持续跟踪问题整改情况，及时组织开展“回头看”，确保整改到位。同时，进一步加大食品安全宣传力度，压紧压实校外托餐机构主体责任，形成常抓不懈、齐抓共管的监督合力，确保校外托餐机构有序、规范运行。