眉县人民政府
眉县市场监督管理局开展食醋专项检查
发布时间:
2025-10-30 09:04:56
近日，为切实规范食醋生产秩序，眉县市场监督管理局对辖区内食醋生产企业和加工小作坊开展专项检查。
本次专项检查重点围绕：一是核查使用冰乙酸非法勾兑食醋情况，严厉打击非法添加行为；二是检查食品添加剂使用范围和限量，规范生产流程；三是强化标准与标签管理，严格核对产品执行标准有效性，重点整治配料表未按含量降序排列等问题。执法人员严格依据《食品安全国家标准 酿造食醋》（GB18187）和《食品安全国家标准 食醋》（GB2719）相关规定，督促企业落实主体责任，严格把控原辅料采购、生产过程和出厂检验等关键环节。针对检查中发现的防鼠板配备不到位、添加剂“五专”管理不规范等问题，已依法下达《责令改正通知书》，责令相关企业限期整改。
下一步，眉县市场监督管理局将持续深化食醋食品安全风险隐患排查整治工作，严格落实食品安全监管责任，切实保障群众“醋坛子”安全。
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